Restaurant fait maison près de Gradignan

Savourez l'authenticité de notre région au restaurant le BISTROT ROUGE où tous nos plats sont faits maison : notre établissement est situé à proximité de Gradignan. 

La reconnaissance d'une cuisine élaborée sur place à partir de produits bruts 

De nos jours, la tendance culinaire est de manger sain. À ce titre, le « restaurant fait maison » est une mention dont peuvent se servir les restaurateurs afin de valoriser leur offre commerciale auprès d'une clientèle en quête d'authenticité. Elle permet de signaler à cette dernière les plats cuisinés ou transformés sur place à partir de produits frais ou bruts ou de produits traditionnels de cuisine (huile, beurre, pain). Elle a pour but de distinguer les plats de fabrication artisanale des plats ou ingrédients industriels, prêts à l'emploi, achetés en grande surface ou auprès d'un grossiste, réchauffés ou assemblés. 

Venez partager une tranche d'authenticité au BISTROT ROUGE 

Passionnés de cuisine depuis toujours, nous saurons vous satisfaire avec notre cuisine fine et goûteuse dont voici quelques suggestions :

• La cocotte de la mer, panaché de légumes, fumet de gambas ;
• Le filet mignon de porc basse température, sauce grand-mère ;
• Le filet de bar, sauce à l'oseille.

Vous appréciez les restaurants dans lesquels tout est fait maison ? Réservez vite votre table !

Pour effectuer une réservation, appelez-nous au 09 82 40 13 35 ou renseignez le formulaire électronique mis à votre disposition.

Vous pouvez également profiter du cadre de notre établissement à l'occasion d'une privatisation du restaurant.

Le restaurant bistronomique, le BISTROT ROUGE, spécialiste de la cuisine traditionnelle, est établi au 157 Avenue Jean-Jaurès à PESSAC (33600), à proximité notamment de Mérignac, Talence, Gradignan ou Cestas.