Fermeture annuelle du 05 août au 21 août inclus
BISTROT ROUGE

Cuisine traditionnelle près de Cestas

Cuisine traditionnelle à Cestas

Bienvenue sur le site internet du BISTROT ROUGE, restaurant qui pratique une cuisine traditionnelle de terroir. Situé près de Cestas, nous vous accueillons du mardi au samedi dans un cadre agréable pour partager un moment gourmand.

Pourquoi les restaurants de tradition sont-ils si populaires ?

En termes de restauration professionnelle, la mention « cuisine traditionnelle » indique que toutes les opérations (de la réception des matières premières au service à table) s'effectuent dans une unité de temps, de lieu et d’action. Pour autant, ce concept implique aussi le fait que ce type de cuisine puise ses fondements dans la cuisine dite de terroir qui rime avec tradition et authenticité. De nos jours, la tendance des consommateurs est de pouvoir manger des produits frais, bons, sains et naturels. À ce titre, la cuisine de bistrot, également appelée « bistronomie » ou « gastronomie de bistrot » est très appréciée pour son authenticité, son savoir-faire et une créativité ancrée dans la tradition.

Découvrez la palette de plats traditionnels du BISTROT ROUGE

Temple de la gourmandise, notre établissement saura vous séduire à travers des saveurs incontournables à l'instar de 

  • Ravioles d'écrevisse ;
  • Ceviche de dorade ;
  • Filet de bar ;
  • Chipirons à la persillade ;
  • Filet de caille ;
  • Filet mignon de porc.

Amateur de cuisine traditionnel ? Vous êtes à la bonne adresse, n'hésitez pas à réserver votre table !

Le restaurant bistronomique, le BISTROT ROUGE, spécialiste du fait maison, est situé au 157 Avenue Jean-Jaurès à PESSAC (33600), à proximité notamment de Mérignac, Talence ou Gradignan.

Nous proposons aussi à nos clients la privatisation du restaurant dans le cadre d'un évènement particulier.

Contactez-nous par téléphone au 09 82 40 13 35 ou par écrit via le formulaire électronique mis à votre disposition. 

Contactez-nous

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Le Menu du Jour

Du Mardi au Vendredi midi, hors jours fériés et jours de fêtes

  • Plat du Jour (17.00 €)

  • Entrée-Plat ou Plat-Dessert (21.00 €)

  • Entrée-Plat-Dessert (24.00 €)
Cuisine locale
Recettes traditionnelles revisitées
Ambiance chaleureuse
Carte saisonnière, variée et inspirante
Service attentionné
Accessible aux personnes à mobilité réduite

Nos horaires

Fermé actuellement

Vendredi12h-13h30, 19h30-21h30
Samedi12h-13h30, 19h30-21h30
DimancheFermé
LundiFermé
Mardi12h-13h30, 19h30-21h30
Mercredi12h-13h30, 19h30-21h30
Jeudi12h-13h30, 19h30-21h30

Réservez dès maintenant au Bistrot Rouge

Découvrez une expérience culinaire exceptionnelle au cœur du Bistrot Rouge.
Pourquoi attendre ? Réservez votre table dès aujourd'hui !

Que ce soit pour une occasion spéciale, un dîner en amoureux ou simplement pour savourer nos délicieuses créations, nous avons hâte de vous accueillir.

Réservez au 09 82 40 13 35


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Ne manquez pas l'opportunité de vivre une expérience gastronomique inoubliable. Au plaisir de vous recevoir bientôt au Bistrot Rouge !

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